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白神こだま酵母。。。

最近、酵母パンに興味ありで、すこしずつ勉強しています^^
そしてお教室にも。。。なんと割とお近くにいらしたのですよ。先生が・・・
なので子連れで平日通うことに、、でも毎週とかではなくお互い都合の良いときに教えてもらうことができるので、とってもうれしい^^
今日はプチパンを焼きました。
一本クープ?いれるだけなのに緊張してしまいました。そう言えば家にあるクープナイフはまたもや眠ったまま・・・^^;これを機にださなければ。。。錆びるよね^^;;
先生のお家はとっても素敵です。これ見て、またもや自分の家の乱雑さと比較。。。
やはり快適な生活は物が多いとむずかしいのでしょうか^^;??
というわけでこちら・・・
白神こだま酵母。。。_e0122901_1417465.jpg

(先生はやはり型をいろいろ持っている?)プチパン二つ分をミニパウンド型にいれてみました。
ミニミニ食パンですぅ~~(かわいい)あとはチーズ中にも外にもたっぷり。・・・
こちらの酵母、種おこしをしなくて良いので、あまり待たなくても良いのがよいよい(私向き。。)
体にもよいしね、、、
ランチはこちら・・・これもまたおいし♪でした
白神こだま酵母。。。_e0122901_14243461.jpg

あ~~なんかいやされたひとときでした。

by spica-mm7 | 2008-04-25 14:26 | パン