cake***

今日も暑いですね~

パソコンが使えなかった間に作ったケーキです・・・
実はパンも習ってますがケーキも授業をとっていて。。。せっかくなのでお披露目・・・^^
これはまずスポンジケーキを焼いて上にかざりとして粉砂糖をふったものです。。
スポンジの間にはジャムが挟んであります。。スポンジケーキの練習です。。でもこれができればいろいろと応用がききます^^
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そしてこちらがそれをふまえて作ったショートケーキ?
デコレーションは今ひとつ(^^);かもしれませんがとりあえず。。。お味はというと・・・ご想像におまかせします^^;デコレーションは難しいですね。でも慣れのようなきがします。クリームひとつ同じ感覚にしていくのも難しいし・・・これからの課題です。。。
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by spica-mm7 | 2007-07-27 11:14 | お菓子