レーズンパン

昨晩、レーズンパンと、抹茶パンを焼きました。
レーズンパンの方はサルタナレーズンを使いました。(たまたまあったので)ラム酒につけ込んで使いました。ラムレーズンは好きなのでとてもいい感じにできましたぁ~~
上にはザラメの砂糖を。。ほどよく甘くなりました~~
そして、卵が半端に余ってもったいなかったので、もうひとつがんばっちゃいました。
抹茶のパンに今回はチョコチップを入れました。
胚芽パンの時に使ったミニパウンド型で。。。分割した量が少なめだったので綺麗な山形にならず。がちょっと気に入らないところです・・・
久々夜更かししてしまいました。。。^^;
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                                 チョコ見えないし・・・・^^;
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by spica-mm7 | 2008-10-16 16:30 | パン