いろいろ

昨日、バターロールを作りました^^
この巻き巻きが案外むずかしい・・・線が綺麗にでないとまるで蚕みたいな幼虫みたいな^^;
私だけかな・・・??
ま、とりあえず毎回違う気もしますが、昨日はこんな感じになりました。
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それから、金柑を買ってあったので、砂糖漬けを。。。コトコト煮て。。。。。
もう少し、ドライな感じに仕上げたかったのに、ジャム?に近い感じになりました。水分取りが足りなかったようです。甘いけれど、のどに良さそうなので良し^^;ということで。。。
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それから今朝は焼きたてパンで朝食。。とはいえ、HBで夕べからゆっくり、、、焼くこと7時間。
仕込んでおいた、ホシノ酵母をつかっての食パン。。。みんなで食べたらなくなりました^^;
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今度は何をつくろうかな~~016.gif
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by spica-mm7 | 2009-01-28 21:27 | パン