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白神こだま酵母。。。

最近、酵母パンに興味ありで、すこしずつ勉強しています^^
そしてお教室にも。。。なんと割とお近くにいらしたのですよ。先生が・・・
なので子連れで平日通うことに、、でも毎週とかではなくお互い都合の良いときに教えてもらうことができるので、とってもうれしい^^
今日はプチパンを焼きました。
一本クープ?いれるだけなのに緊張してしまいました。そう言えば家にあるクープナイフはまたもや眠ったまま・・・^^;これを機にださなければ。。。錆びるよね^^;;
先生のお家はとっても素敵です。これ見て、またもや自分の家の乱雑さと比較。。。
やはり快適な生活は物が多いとむずかしいのでしょうか^^;??
というわけでこちら・・・
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(先生はやはり型をいろいろ持っている?)プチパン二つ分をミニパウンド型にいれてみました。
ミニミニ食パンですぅ~~(かわいい)あとはチーズ中にも外にもたっぷり。・・・
こちらの酵母、種おこしをしなくて良いので、あまり待たなくても良いのがよいよい(私向き。。)
体にもよいしね、、、
ランチはこちら・・・これもまたおいし♪でした
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あ~~なんかいやされたひとときでした。

by spica-mm7 | 2008-04-25 14:26 | パン

夕飯がぁ。。。

masumiさんのコーンパンをみてコーングリッツがあることを思い出し、食べたくなりました。
そこでイングリッシュマフィンを焼いてみました。
(私のはあまりぺったん型ではありません。一応重石してみてるけどね、気持ち。。。)

今日はパパはご飯いらないし037.gif夕飯つくるのも面倒だな~と思い、、(でもパンは焼く??^^;)買い物も行ってないし、何もないな~~。。。
夕食にパン?しかもある物といえばパスタしか。。。しかもソースはレトルト^^;
と言うわけで、、今日は「きのこスパゲティとイングリッシュマフィン」(この組み合わせどうなの?)が夕飯になりました
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ちゃんとした型もあるのですが今日はケント紙つかってやってみました。これなら型買わなくても数つくれるね(^^)v

あと今日はパン教室やってました。お友達だったのですが、お花をもってきてくれました。
なんだか久々にお花もらったような~~
癒されるよね~反面、お花があると家の中の乱雑さも目に付き、片づけなくてはと思い知らされるのでした^^;;;
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by spica-mm7 | 2008-04-24 20:01 | パン

このところ・・・

ずいぶんとブログをお休みしてしまいました。
たまには覗く事もありましたがコメントや投稿まで手が回らず・・・^^;
すみませんでした。。。

なんだかんだと慌ただしく?しておりました。
パンは適度に焼いたりしてましたよ^^最近のバター不足には困っていますが、、、なんとか。
みなさんはどうしているのでしょう??私はストック分と、あとはショートニングを使ったり、バターに近いマーガリンとか、バターを使わないパンとか。。。限界ありますが^^;

あとは最近お裁縫の方でちょっと追われておりました。いくつか頼まれ物などで作りましたがいずれも写真取り忘れ、、、
唯一あるのがこちら。。。
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店頭で以前見かけてかわいかったので作ってみました。あめ玉くらい?鍵とかは入るかな?
リボンに戻して使う理由もないけれど^^;あまったリボンがあればそれを使用して作れるのでいいかもです。リボンとファスナーを縫うだけです!

ファスナーをまきまきしていくとこうなります!
ころりん三角になります(^^)
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by spica-mm7 | 2008-04-23 15:10 | handmade

いちご狩り

昨日、我が家で毎年恒例に行っている「いちご狩り」へ行きました。
天気もよく、暖かくって良かったです^^
毎年お友達家族と行くのですが、今年は3家族で・・・
子供達は、はしゃぎまくり、、、いちごも堪能し。。。(親も^^;)
今年も甘くて”おいしい”いちごでした。

ここは(アグリタウン)いちごだけではなく、野菜や果物、お花など、いろいろ収穫できます^^
今の時期、菜の花が一面に咲いていてとっても綺麗です(写真取り忘れました^^;)
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そして帰りに必ずアウトレットに立ち寄る親たちなのでした~


おまけ・・・
この間作った四つ編みパンです^^
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by spica-mm7 | 2008-04-07 12:14 | event